Η ψυκτική αποθήκευση έχει γίνει ένας από τους απαραίτητους εξοπλισμούς στον κύκλο εργασιών, την αποθήκευση και τις πωλήσεις των επιχειρήσεων της αλυσίδας ψύξης, όπως τα φρέσκα τρόφιμα. Διαδραματίζει όλο και πιο σημαντικό ρόλο στη διασφάλιση της ποιότητας και παίζει σημαντικό ρόλο στην προώθηση της αξίας των αγαθών και της οικονομικής αξίας. Φυσικά, σύμφωνα με διαφορετικά πρότυπα, υπάρχουν πολλοί τύποι ψυκτικής αποθήκευσης. Ποιοι είναι οι πιο συνηθισμένοι τύποι ψυκτικής αποθήκευσης στην εγκατάσταση ψυκτικής αποθήκευσης;
Κλιματιζόμενος ψυκτικός χώρος αποθήκευσης
Η κλιματιζόμενη ψυκτική αποθήκευση είναι ένας ειδικός τύπος ψυκτικής αποθήκευσης, γιατί όχι μόνο αντιλαμβάνεται το περιβάλλον χαμηλής θερμοκρασίας της αποθήκης, αλλά αντιλαμβάνεται και το περιβάλλον αερίου της αποθήκης. Για να το θέσω απλά, η κλιματιζόμενη ψυκτική αποθήκευση είναι η προσθήκη ενός συστήματος ρύθμισης της σύνθεσης αερίου με βάση τη φρέσκια αποθήκευση ψύξης, έτσι ώστε να ελέγχεται η θερμοκρασία, η υγρασία, το διοξείδιο του άνθρακα, η συγκέντρωση οξυγόνου, η συγκέντρωση αιθυλενίου και άλλες συνθήκες στο περιβάλλον αποθήκευσης για την αναστολή της αναπνοής των φρούτων και των λαχανικών και την καθυστέρηση της διαδικασίας του μεταβολισμού τους. Ως εκ τούτου, το κόστος των κλιματιζόμενων ψυγείων είναι σχετικά υψηλό, τα οποία χρησιμοποιούνται κυρίως για τη διατήρηση φρέσκων φρούτων και λαχανικών υψηλής αξίας, όπως ακτινίδιο, αχλάδι κ.λπ. Τα σχετικά στοιχεία δείχνουν ότι η περίοδος αποθήκευσης φρούτων και λαχανικών μπορεί να παραταθεί κατά 0,5~1 φορές ή περισσότερο στην ψυχρή αποθήκευση CA απ' ό,τι σε φρέσκια αποθήκευση ψυχρής αποθήκευσης, και η φρεσκάδα και η εμπορευσιμότητα μπορούν να είναι καλύτερα εγγυημένα.
Ψυκτική αποθήκευση
Η θερμοκρασία της ψυκτικής αποθήκευσης είναι συνήθως – 15 ℃~18 ℃, η οποία χρησιμοποιείται κυρίως για την ψύξη κρέατος και υδρόβιων προϊόντων, όπως σούπερ μάρκετ, αγορές κατεψυγμένων προϊόντων κ.λπ. Είναι επίσης ο πιο κοινός τύπος ψυκτικής αποθήκευσης στα έργα που αναλαμβάνονται από τον HEGERLS. Είναι ένα γενικό χαρακτηριστικό αυτού του τύπου ψυκτικής αποθήκευσης η αποθήκευση και η παραλαβή εμπορευμάτων κατά παραγγελία.
Φρέσκια διατήρηση σε ψυχρή αποθήκευση
Η θερμοκρασία της ψυκτικής αποθήκευσης είναι συνήθως 0 ℃~5 ℃, η οποία χρησιμοποιείται κυρίως για τη συντήρηση φρούτων και λαχανικών. Το κατάλληλο και σταθερό περιβάλλον χαμηλής θερμοκρασίας επιβραδύνει τον μεταβολισμό των γεωργικών προϊόντων όπως τα φρούτα και τα λαχανικά και μειώνει την απώλεια θρεπτικών συστατικών, έτσι ώστε η αρχική ποιότητα και φρεσκάδα των γεωργικών προϊόντων να μπορεί να διατηρηθεί σε μεγάλο βαθμό σε μακρά περίοδο ψύξης. Στους συνδέσμους κυκλοφορίας, όπως η φύτευση, η μεταφορά, η αποθήκευση και η πώληση φρούτων και λαχανικών, η φρέσκια ψυκτική αποθήκευση έχει γίνει μια από τις σημαντικές απαραίτητες εγκαταστάσεις υλικού για τη διασφάλιση της ποιότητας.
Καταψύκτης
Η θερμοκρασία του καταψύκτη είναι συνήθως – 22 ℃~- 25 ℃, χαμηλότερη από αυτή του ψυγείου. Χρησιμοποιείται κυρίως για τη μακροχρόνια συντήρηση θαλασσινών, παγωτού και άλλων κατεψυγμένων γαλακτοκομικών προϊόντων. Όπως η αρχή της ψύξης της αποθήκευσης νωπών και ψυγείων, η ψυκτική αποθήκευση χρησιμοποιεί επίσης διάφορους ψυκτικούς εξοπλισμούς για να διατηρεί το δωμάτιο σε μια συγκεκριμένη χαμηλή θερμοκρασία. Πολλά τρόφιμα, όπως το παγωτό, θα χάσουν το άρωμά τους εάν δεν φτάσουν τους – 25 ℃ κατά την αποθήκευση. Όταν τα θαλασσινά αποθηκεύονται κάτω από τους – 25 ℃, η φρεσκάδα και η γεύση τους είναι πολύ χειρότερες. Ως εκ τούτου, αυτό που πρέπει να μας υπενθυμίσει η Haigris είναι ότι για τους πελάτες που θέλουν να κατασκευάσουν μια ψυκτική αποθήκευση ή έναν καταψύκτη, η θερμοκρασία της ψυκτικής αποθήκευσης πρέπει να προσδιορίζεται σύμφωνα με τα αποθηκευμένα αγαθά και, στη συνέχεια, η διαμόρφωση και ο σχεδιασμός του εξοπλισμού ψύξης πρέπει να να πραγματοποιηθεί.
Σε γενικές γραμμές, αυτοί είναι οι τέσσερις πιο συνηθισμένοι τύποι ψυκτικών αποθηκών, οι οποίοι είναι και οι πιο κατασκευασμένοι τύποι ψυκτικής αποθήκευσης στα έργα που αναλαμβάνει η HEGERLS και είναι οι πιο ευρέως χρησιμοποιούμενες μεγάλες, μεσαίες και μικρές ψυκτικές αποθήκες από τις μεγάλες επιχειρήσεις της. Στην πραγματικότητα, ο τύπος της ψυκτικής αποθήκευσης δεν είναι μόνο αυτός, αλλά και πιο εκτεταμένος, και όλα τα είδη ψυκτικής αποθήκευσης έχουν τη δική τους μοναδική δομή, χωρητικότητα αποθήκευσης, σύστημα ψύξης, ρύθμιση και άλλα χαρακτηριστικά. Στη συνέχεια, η HEGERLS θα εισαγάγει τις διαφοροποιημένες μορφές τύπων ψυκτικής αποθήκευσης για την εκτεταμένη ανάπτυξη μεγάλων επιχειρήσεων, έτσι ώστε οι μεγάλες, μεσαίες και μικρές επιχειρήσεις να μπορούν να επιλέγουν καλύτερα τον τύπο ψυκτικής αποθήκευσης που είναι κατάλληλος για τις δικές τους επιχειρήσεις αφού κατανοήσουν την ψυκτική αποθήκευση σε ένα συγκεκριμένο έκταση.
Η ψυκτική αποθήκευση ταξινομείται ανάλογα με τη χωρητικότητα και την κλίμακα της, συμπεριλαμβανομένων των ακόλουθων τύπων:
Μπορεί να χωριστεί σε μεγάλη ψυκτική αποθήκευση, μεσαία ψυκτική αποθήκευση και μικρή ψυκτική αποθήκευση.
Μεγάλη αποθήκευση ψύξης: η χωρητικότητα αποθήκευσης σε ψύξη είναι μεγαλύτερη από 10000 τόνους.
Μεσαία αποθήκευση ψύξης: ικανότητα αποθήκευσης ψυχρού 1000~10000 τόνων.
Μικρή ψυκτική αποθήκευση: Η ψυκτική ικανότητα είναι κάτω από 0-1000 τόνους.
Η ψυκτική αποθήκευση ταξινομείται ανάλογα με τη θερμοκρασία σχεδιασμού και οι συγκεκριμένοι τύποι είναι οι εξής:
Μπορεί να χωριστεί σε αποθήκη υψηλής θερμοκρασίας, κινεζική αποθήκη, αποθήκη χαμηλής θερμοκρασίας και αποθήκη εξαιρετικά χαμηλής θερμοκρασίας.
Αποθήκη υψηλής θερμοκρασίας: επίσης γνωστή ως αποθήκη σταθερής θερμοκρασίας, με θερμοκρασία σχεδιασμού 5-15 ℃.
Αποθήκη μεσαίας θερμοκρασίας: επίσης γνωστή ως ψυχρή αποθήκευση, με θερμοκρασία σχεδιασμού 5~- 5 ℃.
Αποθήκευση σε χαμηλή θερμοκρασία: επίσης γνωστή ως καταψύκτη, με θερμοκρασία σχεδιασμού – 18~- 25 ℃.
Αποθήκη γρήγορης κατάψυξης: επίσης γνωστή ως αποθήκη γρήγορης κατάψυξης, με θερμοκρασία σχεδιασμού – 35~- 40 ℃.
Αποθήκευση εξαιρετικά χαμηλής θερμοκρασίας: επίσης γνωστή ως αποθήκευση σε βαθιά ψύξη, με θερμοκρασία σχεδιασμού – 45~- 60 ℃.
Η ψυκτική αποθήκευση χωρίζεται στους παρακάτω τύπους ανάλογα με τη φύση της χρήσης:
Μπορεί να χωριστεί σε ψυκτικές αποθήκες παραγωγής, ψυκτικές αποθήκες διανομής και ψυκτικές αποθήκες λιανικής.
Παραγωγική ψυκτική αποθήκευση: ψυκτικοί χώροι αποθήκευσης με μεγάλη ικανότητα επεξεργασίας ψύξης και ορισμένη ψυκτική ικανότητα αποθήκευσης, όπως μονάδα επεξεργασίας κρέατος, μονάδα επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων κ.λπ.
Διανεμητική ψυκτική αποθήκευση: επίσης γνωστή ως διαμετακομιστική ψυκτική αποθήκευση, η οποία χρησιμοποιείται για τη λήψη και αποθήκευση κατεψυγμένων επεξεργασμένων τροφίμων. Τα χαρακτηριστικά παραγωγής αυτού του τύπου ψυκτικής αποθήκευσης είναι ολόκληρα μέσα και μηδενικά ή ολόκληρα μέσα και έξω. Έχει μια ορισμένη ικανότητα επαναψύξης και μπορεί να καλύψει την ανάγκη της απαραίτητης επανακατάψυξης των τροφίμων. Επιπλέον, η επιλογή του τόπου είναι συχνά κόμβοι χερσαίων και υδάτινων μεταφορών, μεγάλες και μεσαίες πόλεις και βιομηχανικές και μεταλλευτικές περιοχές με μεγάλο πληθυσμό.
Ψυκτικές αποθήκες λιανικής: αναφέρεται σε ψυκτικές αποθήκες που κατασκευάζονται σε βιομηχανικές και μεταλλευτικές επιχειρήσεις ή αστικά μεγάλα καταστήματα μη βασικών τροφίμων και λαχαναγορές για την προσωρινή αποθήκευση τροφίμων λιανικής. Τα χαρακτηριστικά του είναι η μικρή χωρητικότητα αποθήκευσης, η σύντομη περίοδος αποθήκευσης και η θερμοκρασία αποθήκευσης ποικίλλει ανάλογα με τις διαφορετικές απαιτήσεις χρήσης. Στη δομή του σώματος της αποθήκης, τα περισσότερα από αυτά χρησιμοποιούν συνδυασμένη ψυκτική αποθήκευση τύπου συναρμολόγησης.
Αφού η ψυκτική αποθήκη ταξινομηθεί ανάλογα με τα είδη αποθήκευσης, οι τύποι της είναι οι εξής:
Αποθήκευση ιατρικού ψύξης: αποθήκευση σε ψύξη που μπορεί να αποτρέψει τη φθορά και την αστοχία των ιατρικών προμηθειών σε συνθήκες αποθήκευσης σε χαμηλή θερμοκρασία, να παρατείνει τη διάρκεια ζωής των ιατρικών προμηθειών και να πληροί τις τεχνικές απαιτήσεις του Γραφείου Ιατρικής Εποπτείας.
Ψυκτική αποθήκευση κρέατος: χρησιμοποιείται για τη διατήρηση χαμηλής θερμοκρασίας στην αποθήκη με χειροκίνητη ψύξη και είναι κατάλληλο για κτίρια όπου το κρέας καταψύχεται και ψύχεται.
Ψυκτική αποθήκευση φρούτων: Υπάρχουν δύο τύποι ψυκτικής αποθήκευσης: αποθήκευση φρούτων και αποθήκευση σε ελεγχόμενη ατμόσφαιρα. Χαμηλή θερμοκρασία ή αύξηση του εξοπλισμού για τον έλεγχο της περιεκτικότητας σε οξυγόνο, διοξείδιο του άνθρακα και άλλα αέρια στην αποθήκευση για την αναστολή της δραστηριότητας μικροοργανισμών και ενζύμων, παρατείνοντας έτσι τον χρόνο αποθήκευσης των φρούτων, ο οποίος είναι πολύ κατάλληλος για την αποθήκευση και την επεξεργασία των περισσότερων φρούτων ;
Ψυκτική αποθήκευση λαχανικών: Δεν διαφέρει πολύ από την αποθήκευση φρούτων και συχνά χωρίζεται σε αποθήκευση φρέσκων λαχανικών και αποθήκευση σε ελεγχόμενη ατμόσφαιρα. Ο εξοπλισμός χαμηλής θερμοκρασίας ή αυξημένης θερμοκρασίας χρησιμοποιείται για τον έλεγχο της περιεκτικότητας σε οξυγόνο, διοξείδιο του άνθρακα και άλλα αέρια στην αποθήκευση για την αναστολή της δραστηριότητας μικροοργανισμών και ενζύμων, παρατείνοντας έτσι τον χρόνο αποθήκευσης των λαχανικών, ο οποίος είναι πολύ κατάλληλος για την αποθήκευση και την επεξεργασία των περισσότερων λαχανικά;
Ψυχρή αποθήκευση υδρόβιων προϊόντων: Χρησιμοποιείται συχνά για την κατάψυξη αποθήκευση υδρόβιων προϊόντων, ψαριών και θαλασσινών για να παρατείνει τη διάρκεια ζωής των θαλασσινών και να διατηρήσει την αρχική γεύση των θαλασσινών. (Προς το παρόν, από την προοπτική της αναπτυξιακής τάσης της βιομηχανίας ψυκτικής αλυσίδας, οι μικρομεσαίες αποθήκες ελεγχόμενης ατμόσφαιρας φρούτων και λαχανικών αγαπούν πολύ τους αγρότες και τους πωλητές φρούτων. Με βάση τη συμβατική ψυκτική αποθήκευση, η τεχνολογία της ελεγχόμενης ατμόσφαιρας Η αποθήκη έχει παρατείνει περαιτέρω τον χρόνο φρεσκάδας.)
Η HEGERLS θα ήθελε να υπενθυμίσει σε όλες τις μεγάλες, μεσαίες και μικρές επιχειρήσεις τις ανάγκες τους για ψυχρή αποθήκευση, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης, του μεγέθους και της θερμοκρασίας της ψυκτικής αποθήκευσης. Η Hageris HEGERLS είναι μια εταιρεία που ειδικεύεται σε ράφια αποθήκευσης και εξοπλισμό αποθήκευσης. Το κύριο προϊόν της είναι ο Χάγερης και ο κύριος τύπος προϊόντων της καλύπτει ένα ευρύ φάσμα. Τα ράφια αποθήκευσης περιλαμβάνουν ράφια μεταφοράς, ράφια εγκάρσιας δοκού, στερεοσκοπικά ράφια αποθήκης, ράφια σοφίτας, ράφια δαπέδου, ράφια προβόλου, ράφια κινητής τηλεφωνίας, ράφια fluent, ράφια μεταφοράς, ράφια βαρύτητας, πυκνά ντουλάπια, χαλύβδινες πλατφόρμες αντιδιαβρωτικά ράφια cargocopic, αυτόματα φορμά στερεοσκοπική αποθήκη, μέσω στερεοσκοπικής αποθήκης, στερεοσκοπική αποθήκη λωρίδας, στερεοσκοπική αποθήκη all-in-one, διαχωρισμένη στερεοσκοπική αποθήκη, στερεοσκοπική αποθήκη περονοφόρου ράφι, στερεοσκοπική αποθήκη λωρίδας στοίβαξης, αποθήκη πολλαπλών αποθηκών αυτοκινήτων ενοικίαση λεωφορείου στερεοσκοπική αποθήκη, στερεοσκοπική αποθήκη αυτοκινήτου τεσσάρων κατευθύνσεων ρομπότ Kubao (συμπεριλαμβανομένου ρομπότ συλλογής χαρτοκιβωτίων HEGERLS A42N, ρομπότ συλλογής ανύψωσης HEGERLS A3, ρομπότ διπλού βάθους κάδων HEGERLS A42D, ρομπότ τηλεσκοπικού κάδου ανύψωσης ρομπότ HEGERLS A42T, la multi-laser ρομπότ κάδου πολλαπλών στρώσεων HEGERLS A42M SLAM, ρομπότ κάδου δυναμικής ρύθμισης πλάτους HEGERLS A42-FW), κ.λπ. Εξοπλισμός αποθήκευσης, που περιλαμβάνει: λωρίδα στοίβαξης, έξυπνο διαλογέα μεταφοράς, ανελκυστήρα, κλουβί αποθήκευσης, παλέτα, περονοφόρο όχημα, βαγόνι μεταφοράς, μητρικό αυτοκίνητο, βαγόνι μεταφοράς τεσσάρων κατευθύνσεων, βαγόνι αμφίδρομης μεταφοράς, κ.λπ. Η ψυκτική αποθήκευση περιλαμβάνει: μεγάλη ψυκτική αποθήκευση, μεσαία ψυκτική αποθήκευση, μικρή αποθήκευση ψύξης, αποθήκευση μέσης θερμοκρασίας, αποθήκευση χαμηλής θερμοκρασίας, αποθήκευση γρήγορης κατάψυξης, αποθήκευση σε εξαιρετικά χαμηλή θερμοκρασία, αποθήκευση σε υψηλή θερμοκρασία, αποθήκευση ψύξης αγωγών, αποθήκευση ψύξης αέρα, αστική αποθήκευση , ψυκτικός χώρος συναρμολόγησης, σύνθετος ψυκτικός χώρος συναρμολόγησης, ψυκτικός αποθηκευτικός χώρος παραγωγής, ψυκτικός χώρος διανομής, ψυκτικός χώρος λιανικής, ψυκτικός χώρος αποθήκευσης φρούτων, ψυκτικός χώρος αποθήκευσης λαχανικών, ψυκτικός χώρος αποθήκευσης υδρόβιων προϊόντων, ιατρικός ψυκτικός χώρος αποθήκευσης, αποθήκευση κρέατος, κ.λπ. Η έξυπνη αυτόματη αποθήκευση Οι λύσεις που παρέχει η HEGERLS μπορούν να χρησιμοποιηθούν ευρέως σε logistics ηλεκτρονικού εμπορίου, τρόφιμα, γάλα και ποτά, ψύξη, κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα, υποδήματα, ανταλλακτικά αυτοκινήτων, έπιπλα και οικιακές συσκευές, υλικό και δομικά υλικά, κατασκευή εξοπλισμού, ιατρικά χημικά, στρατιωτικές προμήθειες, μηχανικές κατασκευές υλικά, εμπορική κυκλοφορία κ.λπ. Μετά από περισσότερα από 20 χρόνια ανάπτυξης, τα ράφια αποθήκευσης, ο εξοπλισμός αποθήκευσης και τα ψυγεία της HEGERLS έχουν χρησιμοποιηθεί ευρέως σε διάφορες βιομηχανίες στο εσωτερικό και στο εξωτερικό Όλες οι μεγάλες και μικρές επιχειρήσεις το χρησιμοποίησαν και έλαβαν ομόφωνους επαίνους.
Ώρα δημοσίευσης: Οκτ-11-2022